Articles
الزنك و مقاومة الانسولين
يعتبر الزنك من المعادن المهمة للجسم , و تلخص أهم وظائفه في الجسم بالتالي:
- يدخل في الكثير من العمليات الأيضية في الجسم
- ضروري لعمل ما يقارب 100 انزيم
- له دور أساسي في الجهاز المناعي
- مهم لانتاج البروتين
- يساعد على التئام الجروح
- ضروري لمرحلة النمو و التطور خلال نمو الجنين لدى الحمل و أيضاً مرحلة الطفولة و المراهقة
- ضروري لحاسة التذوق و الشم
ما علاقة معدن الزنك و مقاومة الانسولين و السمنة؟
اثبتت بعض الدراسات بوجود علاقة بين معدن الزنك و السمنة ومقاومة الأنسولين ، كان هنالك تغييرات في مستويات الزنك وتوزيعه في الأنسجة في حالة السمنة و بالتالي اثبت فوائده في خسارة الوزن في حالة السمنة
بالإضافة إلى تحسن في حساسية الانسولين بعد أخذ مكملات غذائية من الزنك
ما هي مصادر الزنك؟
- المأكولات البحرية مثل السمك و المحار و السردين
- المكسرات مثل الفستق الحلبي و
- اللحوم و الدجاج
- البقوليات مثل الفاصوليا البيضاء و الحمص و العدس
- الألبان و الأجبان و منتجاتهم
الكمية اليومية الموصى بها من الزنك هي:
- للنساء 8 ملليغرام
- للرجال 11 مللغرام
في اي وقت يمكنك طلب الحصول على استشارة غذائية – د.ربى مشربش