حميات اليويو هي أنظمة عشوائيَة لخسارة الوزن تعتمد على حذف عشوائي لوجبات أساسية، الإنقطاع عن الطعام، التركيز على نوع واحد من الطعام، أو اللجوء إلى الأنظمة الصارمة القليلة جداً بالسعرات الحرارية.
من الطبيعي في البداية أن يخسر الجسم بضعة كيلوغرامات، تكون أغلبيتها من الماء والعضل. ومن ثم، يبدأ الجسم بالتصدي لهذا النوع من الحميات و يقاوم لكي لا يخسر المزيد من الوزن، معتقدا انه في مجاعة. ويبدأ بالاحتفاظ بالخلايا الدهنية الموجودة في الجسم ليستعملها لاحقا لإنتاج الطاقة.
وهكذا تصبح عمليَة حرق الطاقة في الجسم، عملية بطيئة جداً، لدرجة يقف الوزن على ما عليه بعد فترة من خسارة الوزن السريعة الأولى. وفي هذه المرحلة يفقد الشخص الأمل بخسارة المزيد من الوزن، ويعود إلى عاداته الغذائية القديمة، فيسترد الوزن الذي خسره من جديد. وأحياناً تصل إلى معدّل الدهون أعلى من الذي كان عليه قبل الإقدام على الحمية. وهذا ما نعنيه باليويو وارتداداته!
ومن المهم جداً أن تعلم أن نسبة العضل في الجسم هي من أكبر العوامل التي تساعد على حرق الطاقة والدهون. وبما أن الحمية العشوائية السريعة تساعد على خسارة العضل أيضاً، فهذا يعني أنه مع كل حمية جديدة، سوف تقل فعالّية حرق الطاقة في الجسم بسبب خسارة الجسم من نسبة العضل فيه، وهذا بالتحديد ما يتسبب ببطء عملية الحرق أكثر وأكثر.
اضافة لان حميات اليويو تقلل من معدل حرق الطاقة في الجسم الا انها تؤثر على صحة
الآن يمكنك طلب الحصول على حمية غذائية أربع حميات – د. ربى مشربش