Articles

كبش قرنفل

يعتبر كبش القرنفل من البهارات التي تستخدم في الطبيخ وهو يستخدم لحفظ الطعام و لعلاج بعض الامراض

  • قد يستخدم الزيت المستخلص او المواد المستخلصة منه
    • كمضاد لبعض للميكروبات، مضاد للاكسدة، مضاد لبعض للفيروسات و مضاد للالتهابات
    • قد يساعد في الحفاظ على الكلى
    • يمكن ان يساعد في التقليل من القلق
    • قد يقلل من تخثر الدم
    • قد يساعد في الحماية من السرطان
      • بسبب احتواءه على كميات عالية من مضادات الاكسدة والالتهاب
  • قد يستخدم ايضا
    • في التحكم بمستويات السكر في الدم
    • لتخفيف من الم الاسنان

بعض طرق استعمال كبش القرنفل

  • يستخلص منه زيت
  • يمكن ان يغلى  الماء او الشاي
  • كبهارات للطعام

يمكنك دائما طلب الحصول على حمية غذائية أربع حميات – د. ربى مشربش

المراجع