Articles
لماذا نبدأ وجبة الإفطار في شهر رمضان المبارك بالتمر؟
من المهم جداً أن نبدأ وجبة الإفطار في شهر رمضان بحبات من التمر أو البلح
- بعد ساعات الصيام الطويلة تنخفض مستويات السكر بالدم فمن الصعب تناول أطعمة تأخذ وقت طويل كي تهضم و تمتص و يستفيد الجسم منها بإستعادة نشاطه كالبروتينات و الدهون، لذا نبدأ بالتمر لأن عملية هضمه وامتصاصه تستغرق تقريبا ربع ساعة و ينتقل السكر الموجود بالتمر إلى الجسم و يتحول إلى طاقة ويستعيد بها الصائم نشاطه
- له دور في تهيئة المعدة لإستقبال أصناف الأطعمة المختلفة على مائدة الإفطار
- له دور كبير بتهدئة الأعصاب بسبب محتواه من البوتاسيوم والسكريات
كمية التمر في وجبة الإفطار
- ٣ حبات من التمر كحد أقصى
- ٥ حبات من البلح كحد أقصى
فوائد التمر في وجبة الإفطار
- محتواه العالي من الألياف و بالتالي يقي من الإمساك،
- يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل A, B, C, D يحتوي على نسبة عالية من الحديد
- يحتوي على مضادات الاكسدة
- قد يساعد قي التقليل من ضغط الدم
- قد تساعد في تخفيف الالتهابات لاحتوائه على المواد المضادة للالتهابات
مقارنة بين التمر والبلح
- مقارنة بين البلح والتمر كلاهما يحتوي على نفس النسبة من الألياف وغيرها من العناصر الغذائيه
- نسبة السوائل بالبلح أعلى من التمر، على عكس المواد الكربوهيدراتية والنشويات نسبتها بالتمر أعلى، لذا ينصح بتناول البلح إن وجد خوفاً من استهلاك كميات كبيرة من التمر و بالتالي سعرات حرارية أعلى تؤدي لزيادة بالوزن
شاهد أيضا كرات التمر