Articles
لماذا يجب ان تكون الفواكة الصيفية جزء من نظامك الغذائي؟
اليك اهم الفواكة الصيفية والموسمية التي يمكنك تناولها فترة الصيف لتحصل على جميع العناصر الغذائية منها
العنب
من اكثر الفواكة الشائعة في العالم حيث انه متنوع الفوائد الصحية حيث يحمي الجسم من الجفاف بسبب احتوائه على كمية جيدة من الماء. وايضا يحتوي على مضادات الاكسدة, مضادات الالتهابات, مضادات السرطانات و الحماية من امراض القلب. كما انه غني بالفيتامينات و المعادن من اهمها فيتامين C و مجموعة فيتامينات ب (B complex), المنغنيز و السلينيوم
التوتيات
من اكثر الفواكة الصحية التي يمكن تناولها، الانواع الشائعة منها (التوت: التوت الأسود ، المشمش الأسود ، العنب البري ، التوت البري، التوت الأسود ، والفراولة(. تحتوي على نسبة عالية من مادة البوليفينول، فمن الممكن استخدامها لعلاج الأمراض المختلفة دوائيا من اهمها علاج التهبات المسالك البولية. وهو مصدر غني بالالياف ومن اهم الفيتامينات و المعادن التي تحتويها فيتامين C و فيتامين K
البطيخ
من اكثر الفواكة المشهورة في فصل الصيف حيث يساعد على بقاء الجسم رطب ويحمي من الامراض المزمنة و يساعد ايضا على صحة الجلد بسبب احتوائه على الفيتامين C الذي بدوره يساعد على انتاج الكولاجين و يحسن صحة جهاز المناعة وهو مصدر غني بالالياف، ومن اهم الفيتامينات و المعادن ايضا فيتامين Aو فيتامين B6و البوتاسيوم
المشمش
مليء بمضادات الأكسدة والمواد المغذية حيث انه غني بالالياف و قليل السعرات الحرارية، قد يعزز المشمش عينيك وبشرتك وصحة الجهاز الهضمي والصحة العامة، ومن اهم الفيتامينات و المعادن: البوتاسيوم, فيتامينA , فيتامين E, فيتامينC
الدراق
يساعد على تعزيز صحة القلب حيث انه يخفض مستويات الكوليستيرول و ضغط الدم المرتفع, ويعزز الجهاز الهضمي و صحة العيون، ومن اهم الفيتامينات و المعادن فيه البوتاسيوم, فايتامين Cو فايتامين A
الكرز الاحمر
يساعد الكرز الاحمر على نوم مريح بسبب احتوائه على تريبتوفان, سيراتونين, ملاتونين. حيث انه يساعد ايضا على منع و تخفيف الام التهاب المفاصل ويحسن من مستويات السكر بالدم، ومن اهم الفيتامينات: فيتامين A, فيتامين C, فيتامين E
الحصة الغذائية من فاكهة الص
| الفاكهة | الحصة الغذائية |
| العنب | 17 حبة |
| التوتيات | 3/4 كوب |
| المشمش | 4 حبات صغيرة |
| البطيخ | 200 غرام |
| الدراق | حبة وسط |
| الكرز الاحمر | 12 حبة |
المراجع
- Bioactive Compounds, Health Benefits and Food Applications of Grape – PMC (nih.gov)
- Grapes: Complete Mineral Profile | Food Fact
- Review of Functional and Pharmacological Activities of Berries – PMC (nih.gov)
- Berries are among the healthiest foods you can eat | News | Harvard T.H. Chan School of Public Health
- Health Benefits of Watermelon (clevelandclinic.org)
- Nutrition Facts and Health Benefits of Watermelon – Watermelon Board
- 8 Health Benefits of Apricots (clevelandclinic.org)
- Health Benefits of Eating Peaches (clevelandclinic.org)
- Are Cherries Good for You? (clevelandclinic.org)